Un congreso necesita mucho apoyos, los principales a través de las instituciones por lo que representa para la ciudad, La Delegacion de Turismo y Deportes de la Junta de Andalucía, la Diputacion de Cádiz, el Ayuntamiento de Cádiz y el Cádiz C.F. expresaron su apoyo desde el primer momento. 

Aun Así, un congreso necesita muchos pequeños detalles, muchas pequeñas colaboraciones para que llegue a buen fin, para que las casi 800 personas que nos visitarán ese fin de semana se lleven un maravilloso recuerdo de nuestra trimilenaria ciudad, por eso desde aqui queremos destacar esas pequeñas ayudas que ha conseguido llevar a buen puerto la organizacion de este evento.

Han colaborado con el congreso las siguientes entidades.

Ayuntamiento de bornos 

Confiteria sobrina de las trejas

chicharrones Curro

Innysse

Consejo regulador de la mojama de Barbate

Cumbres Mayores

Club Cádiz centro

Amigas al Sur

BGSTUDIO Audiovisuales

Pasteleria Casa Hidalgo

Bus turistico CitySightseeing Cádiz

Palacio de congresos de Cádiz

Cooperativa de aceite los Remedios de Olvera

Grupo Grosso Restauracion

Motores Cádiz

Salinas de Iptuci de Prado del Rey

Asociacion de vecinos "Campo de la Aviacion"